Home - Gasthaus zur Traube

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Herzlich Willkommen

Das Gasthaus zur Traube im Herzen Uffenheims ist seit Juli 2023 wieder geöffnet.
Wir verbinden Tradition und Historie mit feiner und rustikaler Kulinarik, nicht nur aus Frankens schönster Ecke. Genießen Sie frische, regionale Produkte, Schmankerl und Köstlichkeiten, sowie täglich frisch Gebackenes.

Wir freuen uns auf Sie,
Ihre Lisa & Jozsef

Unsere saisonale Speisekarte

Spargelcremesuppe

mit Einlage

6,80 €
Wolfsbarsch

Nudelrisotto | Grüner und Weißer Spargel

23,80 €
Boccoli (vegane Nudeln) in Cashew – Blumenkohlsoße VEGAN

Grüner und Weißer Spargel | Kirschtomaten

17,50 €

Portion Spargel mit Salzkartoffeln

mit Sauce Hollandaise oder Butter | wahlweise mit Schnitzel (9,80 €), Bratwurst (7,50 €), Fischfilet (10,80 €), Schweinelende (12,50 €), Gemischter Schinken (7,50 €)

ab 7,50 €
Erdbeertiramisu

Brownie | Erdbeeren

8,00 €
Joghurtmousse

Rhabarber | Baiser

8,00€

Typisch Fränkisch

Suppe

Rinderkraftbrühe mit Einlage

6,50 €
Bratwürste

mit Sauerkraut und Brot

9,80 €
Saure Zipfel

mit Brot

10,50 €
Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes oder Kartoffelsalat

14,50 €
Cordon Bleu

mit Pommes

16,50 €

Gebratene Schweineleber (auf Nachfrage)

in Calvados-Sauce mit Kartoffelpüree, Apfel und Zwiebel

17,50 €
Schweinelende

mit Pilzrahmsauce und Spätzle

18,50 €
Sauerbraten

mit Klößen und Blaukraut

18,50 €
Zwiebelrostbraten „Traube Art“

von der deutschen Färse, mit hausgemachten Spätzle

29,50 €
Rumpsteak

von der deutschen Färse, mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter

27,50 €

Für Sie geöffnet

Montag & Dienstag
Geöffnet ab 17:00 Uhr

Mittwoch & Donnerstag
Ruhetag

Freitag
Geöffnet ab 17:00 Uhr

Warme Küche bis 21.00 Uhr

Samstag
Geöffnet ab 17:00 Uhr

Warme Küche bis 21.00 Uhr

Sonn- & Feiertag
Geöffnet ab 11:00 Uhr

Warme Küche von 11:00 – 14:00 Uhr & 17:00 – 21:00 Uhr